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日本橋あら?あららぁ(我が家の味その2) [グルメ]

 今日は「日本橋洗い」に出かけようと心に決めていましたが、日本橋洗いは先週23日だったようです、ガイドブックに7月の最終日曜日って書いてあったのに・・・・(涙)
 仕方がないので家でゴロゴロすることに、またTV番組でもエンコードしようかな、それにしても暑いなぁー。
 こういう時は何か美味しいものを食べよう!!ということで、子供達が大好きなローストビーフを作ることに。
 ローストビーフの作り方は以外に簡単、脂身の少ない牛肉ブロックを塩コショウして、凧糸でぐるぐるして、フライパンで焦げ目を付けたら170℃のオーブンに50分放り込みます。その後、焼き上がったお肉をアルミホイルに包んで1時間放置するだけ、一度おためしあれ。


 出来上がりはこんな感じ

 ローストビーフを切ったところ

 お皿に盛ったところ、前出の「デリカフレンド」で食べると旨い


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コメント 4

kenchan

うまそじゃない~~~~~~~~~~~か
by kenchan (2006-07-31 23:47) 

noric

ご馳走になって良いですか~?
by noric (2006-08-05 11:11) 

うんたまぎるー

To: kenchan 様
 ヾ(´▽`*)ゝあーい♪
 680円の牛肉ですが、うまいです(きっぱり)

To: noric 様
 こんなものでよければ、馳走しましょうという気持ちは十分にありますが、なかなか難しいものがあります(笑)
by うんたまぎるー (2006-08-09 06:46) 

次郎

お裾分けする気・・・ない?
by 次郎 (2006-08-13 18:33) 

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